Cibo sostenibile: la spesa batte gli slogan
La Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2026 riporta il cibo al centro: spesa, conservazione e sprechi contano più degli slogan.
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Il 29 settembre riporta lo spreco alimentare al centro: spesso non manca la buona volontà, ma un frigorifero leggibile e…
Il 18 giugno riporta in primo piano la gastronomia sostenibile: comprare locale aiuta, ma sprechi, stagionalità e conservazione pesano altrettanto.