Cucina sostenibile, locale non basta
Il 18 giugno riporta in primo piano la gastronomia sostenibile: comprare locale aiuta, ma sprechi, stagionalità e conservazione pesano altrettanto.
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Il 18 giugno riporta in primo piano la gastronomia sostenibile: comprare locale aiuta, ma sprechi, stagionalità e conservazione pesano altrettanto.